pm4

PM4

Yankee Pale Ale

 

PM4 Yankee Pale Ale er brygget og tørrhumlet med en kvartett av amerikanske humler. Dette gir dufter og smaker av frisk sitrus og grapefrukt. Ølet har en middels fylde, og en moderat maltkarakter med undertoner av karamell.

Humla etterlater en bitterhet med tiltakende avslutning, som passer godt å kombinere med kraftige kjøttretter.

 

Ikke bare har de engelsk ættede ”Yankeene” bidratt mye til den tidlige ølkulturen i USA. De tok også med seg erfaring fra industrien i sitt hjemland, og bygget maskiner som revolusjonerte verdens papirproduksjon. I 1938 besluttet Hunsfos å anskaffe seg en såkalt Yankee maskin. Dette var en dristig beslutning. Maskinen ble en stor suksess fra starten, og ble kalt ”Knobels Gullegg”. Den var i drift helt til fabrikken la ned i 2011. I dag produserer den papir i Malaysia.

Hunsfos historielag.

 

Med Yankee pale ale, ønsker vi å bære ”Knobels Gullegg” videre, ved å fortelle denne lille lange historien.

Bitterhet

Alkohol

Temperatur

38 IBU

4,6 %

5-8 °C

Sosiale medier

Besøksadresse: Postadresse: Email:

Hunsfos Næringspark Tvidøblane 9 Post@hunsfos-bryggeri.no

4700 Vennesla 4700 Vennesla